Polentate di Sant’Antonio in Ciociaria
La domenica più vicina al 17 gennaio, in occasione dei festeggiamenti in onore di Sant’Antonio Abate, in tanti comuni della Ciociaria co si svolgono le tradizionali Polentate di Sant'Antonio. Per l’occasione tutti i presenti potranno degustare questo piatto molto antico legato all’evoluzione dell’uomo, prodotto con farina di mais e condito generalmente con sugo di salsiccia o spuntature di maiale.
(Ultimo aggiornamento: 15 Gennaio 2024)
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