Pontecorvo nel Consorzio della Mozzarella Bufala Campana Dop
Pontecorvo, tavolo con i produttori di latte di bufala. Avviato il procedimento per ricomprendere il territorio comunalenel disciplinare del Consorzio della Mozzarella Campana Dop. I tempi saranno lunghi, ma il percorso per ottenere il riconoscimento della Dop al latte di bufala prodotto a Pontecorvo è definito. Al tavolo promosso dal…