Arpino Le Radici del Gusto
Il 28 e 29 Dicembre 2024 e il 5 e 6 Gennaio 2025 appuntamento ad Arpino (Frosinone). con “Arpino l e Radici del Gusto” dal mustacciolo ai tesori del territorio.
Abbinare i prodotti enogastronomici alle bellezze del nostro territorio è un modo per far vivere un’esperienza completa e autentica. Arpino non è solo cibo di qualità, ma un luogo ricco di storia, cultura e panorami mozzafiato. Promuovere insieme questi elementi significa valorizzare a pieno il nostro patrimonio.
PROGRAMMA
SABATO 28 DICEMBRE 2024
Degustazione guidata di vini
• Ore 11.00 – 12.30: Introduzione ai vini laziali di qualità con Luciano Mallozzi, docente presso la Fondazione italiana sommelier, presso l’Auditorium Cossa.
Degustazione enoculturale itinerante
• Ore 15.30 – 19.00: Passeggia nel centro storico, scopri i punti di interesse di Arpino e degusta vini laziali premiati con 5 grappoli Bibenda insieme a Luciano Mallozzi.
Punti di interesse turistico durante il percorso:
1. Galleria Cesari e Casa del Cavalier d’Arpino
2. Museo della Lana, antico lanificio dell’800
3. Museo della Liuteria, custode della tradizione musicale
4. Palazzo Iannuccelli, un viaggio dal periodo romano ai giorni nostri
5. Fontana dell’Aquila, simbolo di Arpino
6. Auditorium Cossa, luogo centrale delle degustazioni
Degustazione finale di prodotti tipici locali
• Con olio extravergine d’oliva, salumi, formaggi, mozzarelle e altre eccellenze delle aziende agricole di Arpino presso l’Auditorium Cossa.
DOMENICA 29 DICEMBRE 2024
Degustazione guidata di olio
• Ore 10.30: Un viaggio alla scoperta delle qualità uniche dell’olio extravergine d’oliva locale con Angela Canale, capo panel ed esperta di olivicoltura, presso Palazzo Boncompagni.
Laboratorio sui mostaccioli
• Ore 11.30: Scopri i segreti del dolce simbolo di Arpino in un laboratorio di preparazione artigianale.
Percorso gastronomico
• Ore 9.00 – 13.00: Gusta mostaccioli e torroncini di pasta reale nelle attività del centro storico.
Ultimo aggiornamento: 26/12/2024
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Data
- 28 - 29 Dic 2024
