Dal 27 al 29  Settembre 2024 a Campoli Appennino (Frosinone) appuntamento con l'evento “Aspettando la 37ª Festa del Tartufo di Campoli”. In attesa del consueto appuntamento con la Festa del Tartufo che si terra nei giorni del 9,10 e 16 e 17 Novembre 2024.

PROGRAMMA

VENERDÌ 27 SETTEMBRE 2024
Ore 11.00 Centro Servizi PNALM – Rifugio escursionistico “Orsa Maggiore”. Località Cicerone. Conferenza stampa di presentazione della 37a Festa del Tartufo Bianco e Nero pregiato di Campoli Appennino – 9, 10, 16 e 17 novembre 2024

Dalle ore 12.00 alle ore 13:00 Centro Servizi PNALM – Località Cicerone. “Tavolo delle tipicità del Lazio”: seminario tematico con esperti del settore tartuficolo finalizzato a sensibilizzare e formare i partecipanti sulle tematiche connesse al tartufo e sulla multifunzionalità delle aziende agricole, dall’agricoltura sociale e sostenibile alla filiera corta, conservazione dei paesaggi, del suolo e della biodiversità. A seguire degustazione guidata delle tipicità del Lazio per i partecipanti.

Interventi a cura delle Aziende del Tartufo di Campoli Appennino.

Dalle ore 14.00 alle ore 18.00 presentazione della 1° edizione del corso “Sommelier del tartufo”:
• Biologia del tartufo, classificazione e riconoscimento
• Ambienti tartufigeni naturali
• Ecologia dei tartufi
• La moderna tartuficoltura
• Principali modelli di coltivazione

Interventi a cura di:
Amedeo Policella, Presidente Associazione Tartufai Prof. Bencivenga Mattia autore del libro “Manuale di TARTUFICOLTURA – Esperienze di coltivazione dei Tartufi in Umbria “ Dott. Galletti Matteo

SABATO 28 SETTEMBRE 2024
Ore 10.00 Ritrovo in Piazza Umberto I: Visite guidate nelle aziende di produzione del Tartufo di Campoli Appennino, visite guidate alle eccellenze del territorio: Area Faunistica dell’Orso di Campoli Appennino, Big Bench 347 e Torre Medioevale.

Ore 17.30 – Colle San Pancrazio: Brindisi sulla Big Bench 347 di Campoli Appennino

DOMENICA 29 SETTEMBRE 2024
Ore 12:00 – Piazza Umberto I: Consegna attestati di partecipazione al corso “Sommelier del tartufo”

INFO: https://www.tartufodicampoliappennino.it/
Modulo Iscrizione Sommelier del Tartufo: clicca qui