Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l’olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.
Ingredienti
• 1 Provola dolce oppure affumicata
• 1 Cucchiaio di olio extravergine d’oliva
• Pepe nero appena macinato
Informazioni • Ciociariaturismo
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- Ultimo aggiornamento: 15/10/2021
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